Coliflor

variedad de la especie Brassica oleracea

Una coliflor es una hortaliza o fruto de huerta de la familia de las coles.[1]

«La coliflor no es más que una col que ha pasado por la universidad».
Mark Twain

Citas de col, coles, coliflor

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  • «Gracias al consumo de coliflor, los romanos no han necesitado médico durante diez siglos».[2]
  • «Un idealista es un hombre que, partiendo de que una rosa huele mejor que una col, deduce que una sopa de rosas tendría también mejor sabor».[4]

Proverbio, refranes y dichos

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  • «Cada día col, el caldo amarga». [5]
  • «Coles y nabos, comida de aldeanos». [6]
  • «Dijo el asno a las coles: pax vobis». [7]
  • «En tierra del escuder, planto col y no noguer». [8]
  • «Junio, julio y agosto, ni mujeres, ni coles, ni mosto». [12]

Referencias

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  1. «Variedad de col que al entallecerse echa una pella compuesta de diversas cabezuelas o grumos blancos». Definiciones en el DLE
  2. Ortega, Arturo. El gran libro de las frases célebres. Penguin Random House Grupo Editorial. México, 2013. ISBN 6073116314, 9786073116312; pág. 803.
  3. Señor, Luis (1ª ed. 1997 / 2017). Diccionario de citas. Espasa Calpe. p. 395.  ISBN 8423992543.
  4. Según Albaigès (1997), p. 271; y Palomo (2013), p. 160.. Aunque más parece ser de Mencken, H. L. ¡Vete a la mierda!: Manual de la estupidez y los prejuicios humanos (Crestomatía; Innisfree, 2014). pág. En La mente humana.
  5. Lloréns Barber (1986), p. 98.
  6. Lloréns Barber (1986), p. 98.
  7. Lloréns Barber (1986), p. 99.
  8. Correas (1906), p. 121.
  9. Correas (1906), p. 127.
  10. Lloréns Barber (1986), p. 99.
  11. Foulché-Delbosc, Raimundo (1889/2006). 1313 Proverbios Judeo-Españoles. Obelisco. p. 36. ISBN 849777311X. 
  12. Lloréns Barber (1986), p. 99.

Bibliografía

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  • Correas, Gonzalo (1906). Vocabulario de refranes y frases proverbiales y otras formulas comunes de la lengua castellana en que van todos los impresos antes y otra gran copia. Facsimil en línea. 
  • Lloréns Barber, Ramón (1986). Refranero de los frutos del campo. Taurus. ISBN 8430641750. 

Enlaces externos

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