Sartén
recipiente para cocinar, es especial para freír
Una sartén es un «utensilio de cocina, generalmente de metal, de forma circular, poco hondo y con mango largo, que sirve sobre todo para freír».[1]
Citas
editarRefranero
editar- «Aquel es buen día cuando la sartén chilla». [3]
- «Cuando la sartén chilla, algo hay en la villa». [4]
- «Dijo la sartén a la caldera: Quítate allá ojinegra». [5]
- «El golpe de la sartén, si no duele, tizna bien». [6]
- «La mujer y la sartén en la cocina están bien». [7]
- «¿Por qué pica el gallo en la sartén? Porque no puede lamer».[8]
- «Saltar de la sartén y dar [caer] en las ascuas».[9]
- «Un ojo a la sartén y otro a la gata».[10]
Locuciones
editar- «Tener la sartén por el mango».[11]
En el Quijote de Cervantes
editar- «— Paréceme –respondió Sancho– que vuesa merced es como lo que dicen: "Dijo la sartén a la caldera: Quítate allá ojinegra". Estáme reprehendiendo que no diga yo refranes, y ensártalos vuesa merced de dos en dos».[12]
Referencias
editar- ↑ Definición del DRAE
- ↑ El pescador y el pez. Samaniego, Félix María. Fábulas p. 2.
- ↑ Etxabe (2012), p. 66.
- ↑ Etxabe (2012), p. 117.
- ↑ Etxabe (2012), p. 362.
- ↑ Etxabe (2012), p. 167.
- ↑ Etxabe (2012), p. 243.
- ↑ Correas (1906), p. 398.
- ↑ Etxabe (2012), p. 452.
- ↑ Diccionario de 1734 pág. 32.
- ↑ Ficha del INMSOLen línea.
- ↑ Sancho a don Quijote, en el Capítulo LXVII (Segunda parte del Quijote). Buscar por «sartén», para ver menciones. Proyecto Gutenberg.
Bibliografía
editar- Correas, Gonzalo (1906). Vocabulario de refranes y frases proverbiales y otras formulas comunes de la lengua castellana en que van todos los impresos antes y otra gran copia. Facsimil en línea.
- Etxabe, Regino (2012). Diccionario de refranes comentado. Ed. de la Torre.
Enlaces externos
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Wikcionario alberga definiciones sobre Sartén.
Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Sartén.
