Jamón
producto alimenticio obtenido de las patas traseras del cerdo
El jamón es la «pierna trasera del cerdo, curada o cocida entera».[1]
Citas
editar- «Por muy avanzados que nos consideremos respecto de los cerdos, lo cierto es que nosotros convertimos el jamón en mierda, mientras que los cerdos convierten la mierda en jamón».[2]
Citas en verso
editar- «Trájome un año sin seso,
hasta que en una ocasión
me dio a merendar jamón
y berenjenas con queso».[3]
En el Quijote
editar- «Tendiéronse en el suelo, y, haciendo manteles de las yerbas, pusieron sobre ellas pan, sal, cuchillos, nueces, rajas de queso, huesos mondos de jamón, que si no se dejaban mascar, no defendían el ser chupados».[4]
Refranero
editar- «Un convento da un limón, pero a cambio de un jamón». [6]
Locuciones
editarReferencias
editar- ↑ Definición del DLE.
- ↑ Pensamientos, sólo pensamientos (2013). Ver 01.06.2007.
- ↑ Ediciones y menciones en GLibros.
- ↑ Parlamento de Sancho, hablando con Don Quijote en el Capítulo LIV. "Que trata de cosas tocantes a esta historia, y no a otra alguna", de la Segunda parte del ingenioso caballero don Quijote de la Mancha (1615). Project Gutenberg.
- ↑ Correas (1906), p. 51.
- ↑ Lloréns (1986), p. 148.
- ↑ DRAE.
- ↑ DRAE.
Bibliografía
editar- Correas, Gonzalo (1906). Vocabulario de refranes y frases proverbiales y otras formulas comunes de la lengua castellana en que van todos los impresos antes y otra gran copia. Ratés. Internet Archive.
- Lloréns Barber, Ramón (1986). Refranero de los frutos del campo. Taurus. ISBN 8430641750.
Enlaces externos
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Wikcionario alberga definiciones sobre Jamón.
