Diferencia entre revisiones de «Cocinar»

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[[File:Diego Velazquez - An Old Woman Cooking Eggs - Google Art Project.jpg|thumb|right|[[Diego Velásquez]], ''Vieja friendo huevos'', 1618]]
 
[[w:Cocina (arte culinario)|'''Cocinar''']] se refiere a «guisar, aderezar los alimentos».<ref>Real Academia Española: [https://dle.rae.es/cocinar?m=form «cocinar.»] ''Diccionario de la lengua española'', 23.ª ed., [versión 23.3 en línea]. Consultado el 15 de noviembre de 2020.</ref> Incluye, como '''cocina''', el «arte o manera especial de guisar de cada país y de cada cocinero»<ref name=dle>Real Academia Española: [https://dle.rae.es/cocina?m=form «cocina.»] ''Diccionario de la lengua española'', 23.ª ed., [versión 23.3 en línea]. Consultado el 14 de noviembre de 2020.</ref> y un «potaje o menestra que se hace de legumbres y semillas, como garbanzos, espinacas, etc.»<ref name=dle/> o un «caldo»,<ref name=dle/> como «el líquido que resulta de cocer algunos alimentos».<ref name=dle/>