Diferencia entre revisiones de «Química»

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[[Archivo:Ca' Rezzonico - Gli alchimisti 1757 - Pietro Longhi.jpg|thumb|''El alquimista'' (circa 1757), óleo de [[w:Pietro Longhi|Pietro Longhi]] ([[w:Ca' Rezzonico|Ca' Rezzonico]]).]]
Se denomina '''[[w:Química|química]]''' a la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, como los cambios que esta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía.
 
Se denomina '''[[w:Química|química]]''' aes la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, como los cambios que esta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía.
== Citas ==
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* «Los cambios físicos tienen lugar de forma continua, mientras que los cambios químicos se producen de forma discontinua. La [[física]] se ocupa principalmente de las variables que varían de forma continua, mientras que la química se ocupa principalmente de los números enteros».
** Original: «Physical changes take place continuously, while chemical changes take place discontinuously. Physics deals chiefly with continuously varying quantities, while chemistry deals chiefly with whole numbers».
** [[Max Planck]]
** Fuente: ''Treatise on Thermodynamics''.<ref>[http://books.google.es/books?id=E0alyjpwSAEC&pg=PA24] [[Max Planck]]. Forgotten Books. ISBN 1-4400-9425-X. Pág. 24.</ref>
 
* «La química supone la diferencia entre la pobreza y la hambruna, y una vida llena de abundancia».
** [[Robert Brent]].
 
* «En conjunto, la química es todavía una [[ciencia]] en sus inicios, estrechamente relacionada con las artes prácticas y ornamentales, y digna de la atención de la mente liberal... Los grandes avances ya logrados en el conocimiento de la química nos dan una grata perspectiva de sus valiosos logros. La ciencia se estudia sobre una base sólida y racional. Mientras que nuestro [[conocimiento]] sea imperfecto, es propenso a caer en el [[error]]: pero el [[experimento]] es el hilo que nos llevará a salir del laberinto».
** [[w:Joseph Black|Joseph Black]] (1728-1799), físico y químico escocés.
 
* «En química, nuestras [[teoría]]s son como muletas; para demostrar que son válidas, deben ser utilizadas para caminar... Una teoría establecida con la ayuda de veinte hechos debe explicar treinta, y conducir al descubrimiento de otros diez más».
** [[w:Jean-Baptiste Dumas|Jean-Baptiste-André Dumas]] (1800-1884), químico francés.
 
* «Yo esperaba que la química se aplicara a los objetos domésticos, por ejemplo, al malteado, la elaboración de la [[cerveza]], y de la [[sidra]], a la fermentación y destilación en general, para la fabricación de [[pan]], mantequilla, [[queso]], jabón, para la incubación de huevos, etc.».
** [[Thomas Jefferson]] (1743-1826), tercer presidente de los [[Estados Unidos]] de América.
 
* «El análisis y la síntesis químicas no van más allá de la separación de las partículas una de otra, y en su reunión. Ninguna nueva [[creación]] o destrucción de [[materia]] se encuentra dentro del alcance de la química. Tanto podríamos intentar introducir un nuevo [[planeta]] en el [[Sistema Solar]], o aniquilar uno ya existente, como crear o destruir una partícula de [[hidrógeno]]».
** [[John Dalton]] (1766-1844), naturalista, químico, matemático y meteorólogo británico.
 
== Citas sobrede los''química/o'', químicosetc. ==
== Citas ==
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* «El amor es física, el matrimonio química».<ref>{{Versalita|Palomo}} (2013), p. 39.</ref>
* "Un químico que no haría un juramento que garantizase la autenticidad, así como la [[exactitud]] de su trabajo, nunca debería publicar sus resultados, porque si lo hiciera, entonces el resultado sería perjudicial no sólo para sí mismo, sino para la totalidad de la ciencia."
** [[Alejandro Dumas (hijo)]]
** [[w:Carl Remigius Fresenius|Carl Remigius Fresenius]] (1818-1897), químico alemán.
** Plagio de [[Severo Ochoa]]: «El amor es física y química».<ref>{{Versalita|Gómez-Santos}}, Marino. ''Severo Ochoa: la enamorada soledad'', p. 311. Edición ilustrada. Editorial Plaza & Janés, 2003. ISBN 9788401305191.</ref>
 
== Véase también ==
* "A medida que se multiplican las bocas, los recursos alimenticios disminuyen. La tierra es una cantidad limitada, y la tierra para cultivar [[trigo]] es absolutamente dependiente de fenómenos naturales difíciles y caprichosos... Espero señalar una forma de salir de este dilema colosal. Es el químico quien tiene que venir al rescate de las comunidades amenazadas. Es a través del [[laboratorio]] como el hambre en última instancia, puede ser convertida en saciedad... La fijación del [[nitrógeno]] atmosférico es uno de los grandes descubrimientos, a la espera del genio de los químicos."
* [[:Categoría:Química]]
** [[William Crookes]] (1832-1919), físico y químico inglés.
 
== Referencias ==
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== Bibliografía ==
 
== Enlaces externos ==
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[[Categoría:Química]]