Diferencia entre revisiones de «Queso»

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El [[w:Queso|'''queso''']] es un [[alimento]] sólido que se obtiene por maduración de la cuajada de la [[leche]].
{{referencias}}
[[Imagen:Cheese market Basel.jpg|thumb|<br>]]
El [[w:Queso|'''queso''']] es un alimento lácteo.
 
== Citas de ''queso'', ''quesera/o'', ''quesería'', etc. ==
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[[Imagen:Cheese market Basel.jpg|thumb|«Los poetas han guardado un misterioso silencio sobre el tema del queso»]]
 
* «Los poetas[[poeta]]s han guardado un misterioso silencio sobre el tema del queso».
** En el original: «Poets have been mysteriously silent on the subject of cheese».<ref>{{cita web|título=Cheese|url=http://www.gutenberg.org/files/9656/9656-h/9656-h.htm#link2H_4_0012|sitioweb=Proyecto Gutenberg |idioma=en |fechaacceso= 4 de diciembre de 2020}}</ref>
**[[Chesterton]]
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* «A la bota, darle el [[beso]] después del queso».<ref>{{cita web |apellido={{Versalita|Mouronval Morales}}|nombre= Pierre Marie|título=Refranero: refranes y expresiones populares|url=https://books.google.es/books?id=c6cHDgAAQBAJ&hl=es&source=gbs_navlinks_s |editorial= Pierre Marie Mouronval Morales|fecha=2017 |ISBN=978-15-4284-777-3}}</ref>
*A la bota, darle el beso después del queso.
* «Al queso y a la [[mujer]], solo de vez en vez».<ref>{{cita publicación |apellido={{Versalita|Piquer}}|nombre= Florencia|título=Refranes de amor|editorial=Editorial Imaginador|fecha=2003| ISBN =9789507684289}}</ref>
*Al dar las doce, queso añejo y [[vino]] que rebose.
*«Amor sin besos es como [[chocolate]] sin queso».<ref>{{Versalita|García Z.}}, Carlos; {{Versalita|Muñoz}}, César. ''Refranero antioqueño: diccionario fraseológico del habla antioqueña''. Editorial Universidad de Antioquia, 1996. Procedencia del original: Universidad de Texas. Digitalizado el 15 de octubre de 2008. ISBN 978-95-8655-243-1, p. 13.</ref>
*Algo es el queso, pues se da por beso.
* «Bebe vino y come queso y llegarás a [[viejo]]».<ref>{{versalita|Hermógenes}}, p.36</ref>
*Algo tendrá el queso, pa' venderlo al peso.
* «Buen queso y [[vino]] espeso, y con éste que sea largo el beso».<ref>{{versalita|Hermógenes}}, p.164</ref>
*Al queso y a la mujer, de vez en vez.
* «Bocado de pan, rajilla de queso y a de la [[bota]] un beso».<ref>{{versalita|Hermógenes}}, p.113</ref>
*Amor sin besos es como chocolate sin queso.
* «Bueno es que haya [[ratón|ratones]], para que no se sepa quién el queso se come».<ref>Ruiz Villamor, Jesús María; Sánchez Miguel, Juan Manuel. ''Refranero popular manchego y los refranes del Quijote''. Editorial Diputación Provincial de Ciudad Real, 1998. ISBN 9788477891345, p. 78.</ref>
*Bebe vino y come queso y llegarás a viejo.
* «Con buen queso y mejor vino, más corto se hace el [[camino]]».<ref>{{versalita|Hermógenes}}, p.88</ref>
*Beso, queso y vino espeso
* «De queso, un pedazo, y que te dure todo el [[año]]».<ref>{{versalita|Campillo Álvarez}}, p.206</ref>
*Bocado de pan, rajilla de queso y a la bota un beso [hasta la cena te tendrán en peso].
* «Mucho pan y poco queso, es de hombre de [[cerebro|seso]]».<ref>{{versalita|Campillo Álvarez}}, p.206</ref>
*Bueno es que haya ratones, para que no se sepa quién el queso se come.
* «No quiero queso, sino salir de la [[ratonera]]».<ref>{{cita libro| apellido={{versalita|Flores-Huerta}}|nombre=Samuel| título= Dichos o refranes: compendio temático|url=https://books.google.es/books?id=0VIgDAAAQBAJ&lpg=PA97&dq=No%20quiero%20queso%2C%20sino%20salir%20de%20la%20ratonera&hl=es&pg=PA97#v=onepage&q=No%20quiero%20queso,%20sino%20salir%20de%20la%20ratonera&f=false |editor=CopIt ArXives|fecha=2016|isbn=9781938128097 }}</ref>
*Con queso, pan y vino, se anda mejor el camino. [Con pan, vino y queso no hay camino tieso]
* «El pan con ojos, el queso [[ciego]] y el vino añejo».<ref>{{versalita|Campillo Álvarez}}, p.206</ref>
*De queso, un pedazo, y que te dure todo el año.
* «El queso pesado, y el [[pan]] liviano».<ref>{{versalita|Campillo Álvarez}}, p.206</ref>
*Mucho pan y poco queso, es de hombre de seso.
* «El queso y el barbecho, por [[Mayo]] sea hecho».<ref>{{cita libro| apellido={{versalita|Ventué y Peralta}}|nombre=Benito| título=Baturrillo de paremiología: ȯ, Tratado de frases célebres, apotegmas proverbiales y refranes, con aplicación á las ciencias y en especial á la agricultura |url=https://books.google.es/books?id=wh4VAAAAMAAJ&dq=El%20queso%20y%20el%20barbecho%2C%20de%20Mayo%20sea%20hecho&hl=es&pg=PA145#v=onepage&q=El%20queso%20y%20el%20barbecho,%20de%20Mayo%20sea%20hecho&f=false |editor=Tip. de Calixto Alvarez Lozano|fecha= 1889|otros= Original conservado en la Universidad de Michigan. Digitalizado en 2006}}</ref>
*No quiero queso, sino salir de la ratonera.
* «[[Uva]]s y queso saben a beso».<ref>{{versalita|Campillo Álvarez}}, p.174</ref>
*El pan con ojos, el queso ciego y el vino añejo [y el vino que salte a ellos].
*El que come queso sin pelar, come mierda sin cesar.
*El que pide en exceso, le dan lo que envuelve al queso.
*El queso pesado, y el pan liviano.
*El queso y el barbecho, de Mayo sea hecho.
*La edad no juega ningún papel, a no ser que se sea un queso. [[proverbio suizo]]
*Riñen los ovejeros y perecieron los quesos.
*Tres ges tiene el buen queso. grande, graso y grueso
*Uvas y queso saben a beso.
 
== [[Pangrama]] ==
* Es extraño mojar queso en la cerveza y probar whisky de garrafa.{{fuentes}}
== Referencias ==
{{listaref}}
 
== Bibliografía ==
* {{cita libro| apellido={{versalita|Hermógenes}} | nombre=Luis | título= Los refranes de Baco|url= https://books.google.es/books?id=kBRbBgAAQBAJ&lpg=PA1&hl=es&pg=PA1#v=onepage&q&f=false|editor=Luis Hermogenes Alvarez Castaño, |fecha= 2013 |isbn= 9788461671878}}
 
* {{cita libro| apellido={{versalita|Campillo Álvarez}}|nombre=José Enrique|título=Alimentación, Ciencia, Tradición y Salud: Controla Tu Peso y en Alimentarte Pon Esmero, con la Ciencia y el Refranero |url=https://books.google.es/books?id=WG4mMwfpdiwC&lpg=PP1&hl=es&pg=PP1#v=onepage&q&f=false |editor=Arán Ediciones|fecha=1997|isbn=9788486725341}}
 
[[Categoría:Alimentos]]