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Línea 37: * «Los hombres son como los '''vinos''': los buenos envejeciendo se hacen mejores, y los malos se agrian».<ref>D. R. C. (1858), [https://books.google.es/books?hl=es&id=kc-hbwBsT9IC&q=vino#v=snippet&q=vino&f=false p. 116.] Consultado el 6 de marzo de 2020.</ref> ** [[J. L. Mabire]] * «¿No será bueno, señor escudero, que tenga yo un [[instinto]] tan grande y tan natural, en esto de conocer '''vinos''', que, en dándome a [[oler]] cualquiera, acierto la patria, el linaje, el sabor, y la dura, y las vueltas que ha de dar, con todas las circunstancias al vino atañederas? Pero no hay de qué maravillarse, si tuve en mi linaje por parte de mi padre los dos más excelentes mojones que en luengos años conoció la Mancha;...».<ref>Cervantes, Miguel de (2010). [https://www.gutenberg.org/files/2000/2000-h/2000-h.htm ''El ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha''.] Proyecto Gutenberg. Consultado el 6 de marzo de 2020.</ref> [[Cervantes]] Fuente: «Capítulo XIII. Donde se prosigue la aventura del Caballero del Bosque, con el discreto, nuevo y suave coloquio que pasó entre los dos escuderos», ''[[Segunda parte del ingenioso caballero don Quijote de la Mancha]]'' ** Nota: [[Sancho Panza]] al escudero del Caballero del Bosque * «Todo nuestro [[mal]] proviene de no poder estar solos: de ahí el [[juego]], el [[lujo]], la disipación, el '''vino''', las [[mujeres]], la [[ignorancia]], la maledicencia, la [[envidia]] y el [[olvido]] de uno mismo y de [[Dios]]».<ref>Palomo Triguero (2013), [https://books.google.es/books?hl=es&id=He9BAwAAQBAJ&q=vino#v=snippet&q=vino&f=false p. 190.] Consultado el 5 de marzo de 2020.</ref>

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