Diferencia entre revisiones de «Pan»

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[[ImageArchivo:Freshly baked bread loaves.jpg|thumb|''PanAl caliente,pan hambrepan mete''y al vino vino]]
El [[w:Pan|'''pan''']] (del latín ''panis'') es un alimento básico yhecho baratode cereal (lalevadura mayoría de lasy vecesmasa) que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía. El pan ha sido tan importantebásico en la alimentación humana,.<ref>[ queDefinición se considera como sinónimo de alimento en muchas culturas.del DLE/RAE]</ref>
 
== Citas ==
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*"A una persona con [[hambre]], [[Dios]] se le manifiesta como pan."
**[[Mohandas Gandhi|Mohandas Karamchand Gandhi]], ''Mahatma''
* "Conocerás por experiencia lo salado del pan ajeno, y cuán triste es subir y bajar las escaleras en un piso ajeno."
** [[Dante Alighieri]]
*"Ojalá fuera la mía la última sangre española que se vertiera en discordias civiles. Ojalá encontrara ya en paz el pueblo español, tan rico en buenas cualidades entrañables, la Patria, el Pan y la Justicia".
** [[José Antonio Primo de Rivera]]
 
* «La [[justicia]] es el pan del pueblo, siempre está hambriento de ella».<ref>{{Versalita|Palomo Triguero}} (1997), p. 175.</ref>
===[[Biblia|Citas bíblicas]]===
** [[Chateaubriand]]
*"Con el sudor de tu rostro comerás pan hasta que vuelvas al suelo, porque de él fuiste tomado. Porque polvo eres y a polvo volverás”.
**Génesis 3:19.
 
* «La palabra pan es como un fogonazo</br>cuando una boca hambrienta la pronuncia».<ref>{{Versalita|Albaigès Olivart}} (1997), p. 502.</ref>
*"Te ha humillado y te ha hecho sentir hambre para alimentarte luego con el maná, desconocido de tus mayores, para que aprendieras que no sólo de pan vive el hombre, sino de cuanto procede de la boca de Yavé."
** [[Jesús López Pacheco]]
**[[Deuteronomio]] 8, 3.
** Fuente: ''Canción del pan'' (1958)
**Nota: Citado por [[Jesús de Nazaret|Jesús]] en el Evangelio :"Está escrito: ‘''No sólo de [[pan]] vive el hombre, sino de toda palabra que sale de la boca de [[Dios]]''’". (Mateo 4,4)
 
**Nota: Citado por [[Jesús de Nazaret|Jesús]] en el Evangelio :"Está escrito: ‘''«No sólo de [[pan]] vive el hombre, sino de toda palabra que sale de la boca de [[Dios]]''’"». (Mateo 4,4)
==Proverbios==
** [[Cristo]]
** Fuente: Evangelio de Mateo 4,4. [ref. incompleta]
 
* «Venturoso aquel a quien el cielo dio un pedazo de pan sin que le quede obligación de agradecérselo a otro que al mismo cielo».
*"''A qui té fam, les pedres li semblen pans''."
** [[Cervantes]]
**Traducción: "Al que tiene hambre, las piedras le parecen panes."
** Fuente: ''[[El Quijote]]''. Capítulo LVIII. "Que trata de cómo menudearon sobre don Quijote aventuras tantas, que no se daban vagar unas a otras".<ref>[https://www.gutenberg.org/files/2000/2000-h/2000-h.htm El Quijote en línea.]</ref>
**[[Proverbios catalanes|Proverbio catalán]]
 
*"El pan llora cuando el perezoso se lo come."
=== Citas en verso ===
**Proverbio lituano.
 
**Nota: Se refiere a lo laborioso que resultaba producir pan, desde que la siembra hasta la cocción.
* «Ganarás el [[pan]] con el sudor de tu frente<br/>y ''la luz con el dolor de tus ojos''.<br/>Tus ojos son las fuentes del llanto y de la luz.»<ref>''León Felipe para niños'', selec. de Manuel Lacarta par Ediciones de la Torre. Madrid 1984, p. 74; ISBN 8485866606.</ref>
===[[Proverbios españoles|Refranes en español]]===
** [[León Felipe]]
#Abril [[frío]], mucho pan y poco [[vino]].
** Fuente: ''No he venido a cantar''.
#A buen hambre no hay pan duro.
 
* «Hambriento, ¿quién te alimentará?</br>Si tu quieres pan, ven con nosotros,</br>los que no los tenemos.</br>Déjanos enseñarte el camino.</br>Los hambrientos te alimentarán».
** [[Bertolt Brecht]]
** Fuente: ''Poemas y canciones''. <ref>{{Versalita|Brecht}}. 2ª ed. Alianza Editorial, 1969; p. 77. Traducción: Jesús López Pacheco y Vicente Romano.</ref>
 
==[[Refrán|Refranes]]==
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{{referencias}}
#Abril [[frío]], mucho pan y poco [[vino]].
* «A buen [[hambre]] no hay pan duro». <ref>{{Versalita|Etxabe}} (2012), p. 20.</ref>
#A confite de monja, pan de azúcar.
#Aceitunas y pan, y [[queso]]; eso tiene la corte en peso.
#A falta de faisán, buenos son rábanos con pan.
#A falta de olla, pan y cebolla.
#A falta de pan, buenas son tortas.
#Agua de [[mayo]], pan para todo el año.
#Agua de primavera, si no es torrencial, llena la panera.
#Agua [[frío|fría]] y pan [[calor|caliente]] nunca hicieron buen vientre.
#Agua por San Juan, quita [[vino]], aceite y pan.
#A hijo malo, pan y palo.
#A la Mancha, manchego, que hay mucho vino, mucho pan, mucho aceite y mucho tocino.
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#Con pan y ajo crudo, se anda seguro.
#Con pan y vino se anda cualquier camino.
##Variante: Con pan y vino se anda el camino. [Con vino añejo y pan tierno se pasa el invierno]
#Con [[vino]] añejo y pan tierno se pasa el [[invierno]].
#Cuando no hay pan ni harina, todo se vuelven mojinas.
#Cuando hay hambre, no hay pan duro.
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#De los olores el pan, de los sabores la sal
#De pan ajeno, cada sopaza como un huevo.
#[[Dios]] da pan al que no tiene dientes.{{fuentes}}
#Donde no entra grasa, entra pan sin tasa.
#Donde pan se come, migas quedan
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#Nieblas por San juan, quitan vino y no dan pan.
#No busques pan en la cama del can.
#No hay mejor [[refrán]] que buen vino y buen pan.
#No por mucho pan, es peor el año.
#Pan abracanao, hornero joven o acelerao.
#Pan acabado quita cuidado.
#Panadera eras antes, aunque ahora traes guantes.
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#Pan bendito, en sus días, y poquito.
#Pan caliente, cuélase fácilmente.
#Pan caliente, [[hambre]] mete.
#Pan caliente mata a la gente.
#Pan caliente y uvas, a las mozas ponen mudas y a las viejas quitan las arrugas.
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#Pan candeal, pan celestial.
#Pan candeal y vino tintillo ponen al hombre gordillo.
#Pan casero harta cedo. (Cedo[‘cedo’: al instante)].
#Pan casero satisface; pan de panadero a la hora hambre.
#Pan casero, de ese quiero.
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#Pan con queso sabe a beso.
#Pan con vino no emborracha, pero alegra a la muchacha.
# Pan de ayer, carne de hoy y [[vino]] de antaño. [Pan de ayer, carne de hoy y vino de antaño, salud para todo el año]
##Variante: Pan de ayer, carne de hoy y [[vino]] de antaño, salud paramantienen todoal elhombre añosano.
# Pan de boda, duro a las pocas horas.
#Pan de ayer y [[vino]] de antaño mantienen al hombre [[salud|sano]].
#Pan de Bamba, mollete de Zaratán, ajos de Curiel, quesos de Peñafiel y de Cerrato la miel.
#Pan de boda, duro a las pocas horas.
# Pan de cebada, comida de [[asno]] disimulada.
# Pan de centeno, con hambre es bueno.
# Pan de centeno para tu enemigo es bueno.
# Pan de centeno y agua de navazo ensancha las tripas y estrecha el espinazo.
# Pan de mijo, no se lo des a tu hijo.
# Pan de panadería y vino de taberna, ni harta ni gobierna.
# Pan de panizo, fue el diablo el que lo hizo.
# Pan de trigo, aceite de olivo y de parra el vino.
# Pan de trigo candeal o tremés, lo hizo [[Dios]] y mi pan es.
# Pan de trigo, leña de encina y vino de parra sustentan la casa.
#Pan de trigo, leña de encina y vino de parra sustentan la casa.
#Pan de viaje no hace bulto.
#Pan en mi alforja, como no me falte, todo me sobra.
#Pan ganado sabe a gloria.
#Pan, jamón y vino añejo, son los que hinchan el pellejo.
#Pan mollete abre gollete. (Mollete: Blando, Tierno).
#Pan mollete, bien se mete.
#Pan mollete, calentito y con aceite.
#Pan mucho, y poco calducho.
#* «Pan para hoy y, hambre para mañana».<ref>{{Versalita|Martínez Kleiser}} (1989), p. 280.</ref>
#Pan para mí, que los santos no comen.
#Pan que en la casa se amasa, hace prosperar la casa.
#Pan que sobre, carne que baste y vino que falte.
#Pan rebanado, ni harto viejo ni muchacho.
#Pan rebanado sin vergüenza es masticado.
#Pan reciente, mucho en la mano y poco en el diente.
#Pan sin [[w:salvado|afrecho]], pan sin provecho. (Afrecho: salvado).
#Pan sin salvado, almidón lo llamo.
#Pan solo, enmagrece.
Línea 170 ⟶ 171:
#Pan y vino, un año tuyo y otro de tu vecino
#Para el pan ralo, no hay año malo.
#Por dinero baila el perro, y por pan si se lo dan. [Por dinero baila el perro y por pan si se lo dan, y no por el son que toca el ciego].
## Variante: Por dinero baila el perro y por pan si se lo dan, y no por el son que toca el ciego.
#Por mucho pan nunca es mal año.
#Quien con hambre se acuesta, con pan sueña.
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#Quien no quiera pan ajeno, que acalde su granero
#Quien no tenga pan para mayo, ni hierba para abril, no le habría su madre de parir.
#San Juan guarda la llave del pan, San Martín la del vino y San Andrés la del cochino.
#Siembra tempranero, poda tardío y recogerás pan y vino.
# Si el cuco canta por el Acebal, las arcas llenas de pan, si canta por La Rasía, las arcas vacías.
#Siembra tempranero, poda tardío y recogerás pan y vino
#Si no llueve en [[febrero]], ni buen pan ni buen centeno.
#Si quieres que te siga el can, dale pan.
# Si te pica el alacrán, tres días comerás pan.
#Si tienes pan y lentejas, ¿por qué te quejas?
#Vale más pan con amor que galllinagallina con dolor.
#Ya endesde tiempos de Adán, unos preparan el horno y otros se comen el pan.
 
=== [[proverbios|Refranero internacional del pan]]===
*" «Al que tiene hambre, las piedras le parecen panes». [''A qui té fam, les pedres li semblen pans'']."{{fuentes}}
** [[Proverbios catalanes|Proverbio catalán]]
*" El pan llora cuando el perezoso se lo come."{{fuentes}}
** [[Proverbios lituanos]]
** Nota: Se refiere a lo laborioso que resultaba producir pan, desde que la siembra hasta la cocción.
 
== [[Grafiti]]s y anónimos ==
 
* «No hay pan 'pa' tanto chorizo».
** Lemas oficiales del [[15-M]].<ref>Fernando Cabal: ''Indignados! 15-M''; 2011, [https://books.google.es/books?id=S_XTJykdpKcC&pg=PA145&dq=No+hay+pan+pa+tanto+chorizo+...15-M&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwjxwpOd8ZbkAhULGewKHcIrDHMQ6AEIKTAA p. 145.]</ref><ref>Cristina Monge Lasierra. ''15M: Un movimiento político para democratizar la sociedad''; 2017. [https://books.google.es/books?id=KU4qDwAAQBAJ&pg=PA125&dq=No+hay+pan+pa+tanto+chorizo+...15-M&hl=es&sa=X&ved=0ahUKEwjxwpOd8ZbkAhULGewKHcIrDHMQ6AEILjAB#v=onepage&q=No%20hay%20pan%20pa%20tanto%20chorizo%20...15-M&f=false Cuadro 2.4]</ref>
 
== Referencias ==
{{listaref}}
 
== Bibliografía ==
* {{cita publicación |apellido={{Versalita|Correas}}|nombre= Gonzalo|título= Vocabulario de refranes y frases proverbiales y otras formulas comunes de la lengua castellana en que van todos los impresos antes y otra gran copia|editorial=[https://archive.org/details/vocabularioderef00corruoft/page/n3 Facsimil en línea] |fecha= 1906}}
 
* {{cita publicación |apellido={{Versalita|Etxabe}}|nombre= Regino|título= Diccionario de refranes comentado |editorial= [https://books.google.es/books/about/Diccionario_de_refranes_comentado.html?id=kPmJQQUWQpIC&redir_esc=y Ed. de la Torre] |fecha= 2012}}
 
* {{cita publicación |apellido={{Versalita|Iribarren}}|nombre=José María |título= El porqué de los dichos. Sentido, origen y anécdota de los dichos, modismos y frases proverbiales de España con otras muchas curiosidades |editorial= [https://books.google.es/books?isbn=8423512959 Institución Príncipe de Viana] |fecha= 2005}}
 
* {{cita publicación |apellido={{Versalita|Martínez Kleiser}}|nombre= Luis|título= Refranero general ideológico español|editorial= [https://books.google.es/books?id=sz4xAAAAIAAJ Real Academia Española]|fecha= 1953}}
==Trabalenguas==
 
*"''Byens beste baker Brun bakte bare brendte brød''."
** Traducción: "El mejor panadero de la ciudad cocía sólo pan tostado."
** Trabalenguas noruego.
 
== Enlaces externos ==
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