Diferencia entre revisiones de «Trigo»

11 bytes añadidos ,  hace 5 años
m
sin resumen de edición
m
[[Archivo:Wheat close-up.JPG|miniaturadeimagen|"El buen pan se hace con '''trigo''', y con franqueza, el amigo."]]
El [[w:Trigo|trigo]] es el término que designa al conjunto de cereales, tanto cultivados como silvestres, que pertenecen al género Triticum; son plantas anuales de la familia de las gramíneas, ampliamente cultivadas en todo el mundo. La palabra trigo designa tanto a la planta como a sus semillas comestibles, tal y como ocurre con los nombres de otros cereales.
 
El trigo (de color amarillo) es uno de los tres granos más ampliamente producidos globalmente, junto al maíz y el arroz, y el más ampliamente consumido por el hombre en la civilización occidental desde la antigüedad. El grano del trigo es utilizado para hacer harina, harina integral, sémola, cerveza y una gran variedad de productos alimenticios.