Diferencia entre revisiones de «Gastronomía»

Contenido eliminado Contenido añadido
Sin resumen de edición
Sin resumen de edición
Línea 15:
* «Como es un lenguaje, muchas veces no lo entendemos. Comer y respirar es lo único que hacemos desde que nacemos».
** [[Ferran Adrià]] (1962 - ), cocinero español considerado durante varios años como el mejor chef del mundo.
* «El glotón es el sujeto menos estimable de la gastronomía, porque ignora su principio elemental: ¡El arte sublime de masticar!».
** [[Honoré de Balzac]] (1799 - 1850), novelista francés representante de la llamada novela realista del siglo XIX.