Diferencia entre revisiones de «Guiso»
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Un '''[[w:Guiso|guiso]]''' es la [[cocción]] en un medio [[Grasa|semigraso]] de un [[alimento]], a diferencia del [[estofado]] permite reflujo de los [[vapor]]es durante el proceso de elaboración culinaria. El guiso es un proceso [[Cocina|culinario]] que permite recurrir a una gran variedad de [[ingrediente]]s, por regla general suelen emplearse los alimentos disponibles en el [[país]], en la [[temporada]] o los que son del gusto del [[cocinero]] que lo prepara. Si bien el [[coste]] de elaboración varía, se considera una preparación [[Barato|económica]].
== Citas
*
** Hincha argentino estrevistado por la cadena de television T y C Sports.{{fuentes}}▼
== Proverbios ==
▲*“Quince pesos sale un paty aca con quince pesos, con quince pesos me hago alto guiso"
* «Juan Palomo: yo me lo guiso, yo me lo [[Comer|como]]».
▲**Hincha argentino estrevistado por la cadena de television T y C Sports
** [[Refrán|Proverbio español]].
*
** Proverbio español.
*
** [[Proverbios argentinos|Proverbio
[[Categoría:Temas]]
▲*"A [Fulano] le dicen guiso de porotos porque es candidato a ponerse en pedo (emborracharse)"
[[Categoría:Alimentos]]
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