[[Imagen:Oil platform Norway.jpg|thumb|Construcción de una plataforma petrolera en el Mar del Norte.]]
El [[w:petróleoPetróleo|petróleo]] ("''aceite de piedra''") es una mezcla compleja no homogénea de hidrocarburos (compuestos formados principalmente por hidrógeno y carbono). Este, por lo general, es el resultado de restos fósiles. Es un recurso natural no renovable, y actualmente también es la principal fuente de energía en los países desarrollados. El petróleo líquido puede presentarse asociado a capas de gas natural, en yacimientos que han estado enterrados durante millones de años, cubiertos por los estratos superiores de la corteza terrestre.